Cucumber Glow

Ingredientes

2 oz Dady’O Mezcal
1 oz jugo de limón fresco
3/4 oz jarabe natural o de agave
4–6 rodajas de pepino
Hielo
Sal o tajín para escarchar (opcional)
Rodaja de pepino para decorar

Preparación paso a paso

1. Machacar las rodajas de pepino en un shaker hasta extraer su jugo.

2. Agregar Dady’O Mezcal, el jugo de limón y el jarabe.

3. Llenar el shaker con hielo.

4. Agitar vigorosamente durante 10–15 segundos.

5. Colar la mezcla sobre un vaso con hielo fresco.

6. Escarchar el vaso con sal o tajín si lo deseas.

7. Decorar con una rodaja de pepino.

Cómo servirlo

Servir bien frío, sobre hielo, en un vaso corto para resaltar su frescura y carácter refrescante.

Perfil de sabor

Refrescante y ligero, con una acidez equilibrada y notas frescas de pepino que suavizan el carácter ahumado del mezcal.